PAYSAGE（ペイサージュ）代官山本店

こんにちは。カフェ記事担当のぽんママと、ブラウントイプードルのぽん様です。

先日、フォレストゲートにある「PAYSAGE（ペイサージュ）代官山本店」へ行ってきました。ぽん様を代官山のトリミングサロンへ出した際に、通りがかって気になっていたカフェです。

テラス席で愛犬とケーキを

今年オープンした、フォレストゲート代官山にあるので、駅からも近く、迷うことなくすぐに見つけられますよ。

わんこ連れはテラス席のみ（2席用意があります）。店員さんにオーダーをどうしたら良いか聞くと、「ショーケースをご覧になられてからオーダーをお受けいたします。ご覧になられている間は、私がぽんずちゃんをお外で見ていますね」と、神対応してくださいました。

平日のお昼頃だったからか？お客様はチラホラいらっしゃいましたが、混雑しているほどではなかったので、そのように対応していただいたのかも知れませんね。

今日のチョイスはこちら

ショーケースに並ぶ数々のクリエイティブなケーキ達を前にどれにしようか迷いましたが、

やはりこの時期の定番「モンブラン」と、個人的に好きなカシス系のケーキ「ヴィオレ」にしました。

紅茶はPAYSAGEオリジナルブレンドのブレックファーストをホットで。肌寒い季節にもってこいです。

ぽん様は、お会計時は静かに待っていてくれました。

いざ、実食！

いやはや、一口食べただけで脱帽です。モンブランは、土台がサックサクのメレンゲになっていて、食感が新しいことに加え、チョコレート×ヘーゼルナッツなので、上のクリームと混ぜて味変もできちゃうんです。

クリーム自体は甘さ控えめで栗の味を生かしているので、とっても日本人好みのスイーツです。

ヴィオレは、私の好きなカシスの風味が優しく出ているケーキでした。周りにカシスホワイトチョコのようなものを纏っていて、それも繊細なアクセントになってました。

PAYSAGEオリジナルブレンドのブレックファーストティーも渋すぎず、ケーキのお味を邪魔しない紅茶でした。

季節ごとのフレッシュな洋菓子

こちらの代官山本店では、季節ごとに変わるパフェが人気なんだとか。そのパフェ目当てで来られるお客様もたくさんいらっしゃいます。

また、11月は季節のパフェのほかに、日曜・祝日限定のパフェなんてのもありますが、そちらは入れ替え制となっておりますのでご予約の際よくご確認くださいね。

ほかにも完全予約制のアフタヌーンティーの提供もあり、スイーツ好きの人には何度も足を運ぶ楽しみも味わえるお店だなと感じました。

焼き菓子コーナー

もちろん、焼き菓子コーナーもありますよ。今の時期はシュトーレンもあり、購入を迷いましたが次回に持ち越しです。

当サイトに掲載の店舗情報は、変更があるかもしれません。そのため、店舗サイトで最新情報を確認の上、お出かけすることをお勧めします。

Writing　By　ぽんママ　 2024/11/4